1. ដំណើរការផ្សារ: "ភាពជាក់លាក់ splicing" នៃសំណាញ់ដែក
តក្កវិជ្ជាស្នូល៖ ការផ្សារដែកគឺជា "សំណង់គ្រោងឆ្អឹង" នៃការតោងដែក ដែលភ្ជាប់ដែកសំប៉ែត និងរបារឆ្លងកាត់ចូលទៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធដែលមានស្ថេរភាព។
ការប្រៀបធៀបដំណើរការ៖
ការផ្សារសម្ពាធ៖ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការផ្សារសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ភ្លាមៗនៃ "teppanyaki" ថ្នាំងមានភាពរឹងមាំប៉ុន្តែត្រូវការដើម្បីការពារការឡើងកំដៅនិងការក្រៀមក្រំ។
ដំណើរការចាក់សោ៖ដូចជា "ប្លុក Lego" ខាំនិងពង្រឹងដោយមានទាំងធន់ទ្រាំនឹងការកាត់និងភាពអស់កម្លាំង។
ការផ្សារដោយស្វ័យប្រវត្តិ៖មនុស្សយន្តគឺដូចជា "អ្នកដេរប៉ាក់មេកានិច" ហើយភាពជាក់លាក់កម្រិតមីលីម៉ែត្រធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាព និងស្ថេរភាព។
អន្ទាក់គុណភាព៖ចំណុចផ្សារដែកមិនស្មើគ្នាងាយនឹងក្លាយទៅជា "វិស្វកម្មតៅហ៊ូ dregs" ហើយយើងត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះ "ការផ្សារក្លែងក្លាយ" និង "ស្នាមប្រេះកម្ដៅ"។
2. សមត្ថភាពផ្ទុក: "សមតុល្យមេកានិច" នៃសំណាញ់ដែក
តក្កវិជ្ជាស្នូល៖ ការរចនាដែលផ្ទុកបន្ទុកត្រូវស្វែងរក "ចំណុចតុល្យភាពមាស" រវាងកម្លាំងសម្ភារៈ ដង់ស៊ីតេក្រឡាចត្រង្គ និងវិសាលភាព។
ធាតុសំខាន់ៗ៖
ការជ្រើសរើសសម្ភារៈ៖ ដែកធម្មតាគឺដូចជា "គ្រូបង្វឹកហាត់ប្រាណ" ដែលរឹងមាំ ប៉ុន្តែខ្លាចច្រេះ ហើយដែកអ៊ីណុកគឺដូចជា "កម្លាំងពិសេស" ដែលប្រើប្រាស់បានយូរ ប៉ុន្តែមានតម្លៃថ្លៃ។
ដង់ស៊ីតេក្រឡាចត្រង្គ៖ ស្រមៃថា "នេសាទជាមួយសំណាញ់នេសាទ" ។ ក្រឡាចត្រង្គកាន់តែក្រាស់ សមត្ថភាពផ្ទុកបន្ទុកកាន់តែមានស្ថេរភាព ប៉ុន្តែតម្លៃកាន់តែខ្ពស់។
ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពវិសាលភាព៖ វិសាលភាពវែងត្រូវ "បង្កើន" (បន្ថែមរបារឆ្លងកាត់) ដើម្បីជៀសវាង "ឥទ្ធិពលមើលឃើញ" ។
ករណីព្រមាន៖ ដែកដែកនៃរោងចក្រគីមីបានដួលរលំដោយសារតែក្រឡាចត្រង្គមានលក្ខណៈបែកខ្ញែកដូចជា "colander" ហើយចំណុចផ្សារបានបរាជ័យដូចជា "ឆ្អឹងបាក់" ។
3. ភាពធន់នឹងការ corrosion: "ការការពារបរិស្ថាន" នៃ grating ដែក
តក្កវិជ្ជាស្នូល៖ ភាពធន់នឹងការច្រេះ គឺជា "គ្រឿងសឹករស់រានមានជីវិត" នៃបន្ទះដែក ដែលត្រូវការដើម្បីប្រឆាំងនឹង "អ្នកសម្លាប់បរិស្ថាន" ដូចជាអាស៊ីត អាល់កាឡាំង សំណើម និងទឹកប្រៃ។
យុទ្ធសាស្ត្រការពារ៖
ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃសម្ភារៈ៖ ដែកអ៊ីណុកគឺដូចជា "កណ្តឹងមាស" ការជ្រលក់ទឹកក្តៅគឺដូចជា "ថ្នាំលាបការពារច្រែះ" ហើយថ្នាំកូតគឺដូចជា "ឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ" ។
ការសម្របខ្លួនទៅនឹងបរិស្ថាន៖ តំបន់ឆ្នេរត្រូវតែមាន "ប្រដាប់អាវុធពេញលេញ" (ដែកអ៊ីណុក + ថ្នាំកូត) ហើយបរិយាកាសសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ត្រូវការ "គ្រឿងសឹកធន់នឹងកំដៅ" (យ៉ាន់ស្ព័រពិសេស)។
សត្រូវដែលមើលមិនឃើញ៖ ការបាញ់អំបិលគឺដូចជា "ភ្លៀងអាស៊ីតដែលមើលមិនឃើញ" ហើយកម្រាស់នៃថ្នាំកូតត្រូវ "ត្រួតពិនិត្យ" ជាប្រចាំ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មេសា-០៨-២០២៥